E.M.C.C.A

(Espresso Machine Corea&Coffee Academy)

이번 10월 달에는 카페 보수 교육이 진행되었습니다.

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* 교육과정을 조금 소개해드릴게요^^

1. 커피머신 구조의 이해

2. 이상증세 점검 방법 (청각 기준)

3. 머신 소모품 교체 시기와 이유

4. 정수필터의 중요성과 교체 시기 점검 방법 교육

5. 겨울철 커피머신 동파 예방 방법 안내

6. 제빙기 외 장비 점검 관리 방법 안내

7. 현재 매장에서 경험한 궁금증 해결 방법 교육

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총 6시간동안 모두 열심히 수업을 참여해주시고

궁금증을 시원하게 해소할 수 있는 시간이었습니다.

카페에서 일하시면서 궁금했던 점을 알아가며

바리스타로서 한단계 업그레이드 되는 좋은 교육이었습니다~